Mar 30

Kebiasaan yang kita jalankan setiap harinya menentukan seperti apa masa depan kita. Tak terkecuali dalam hal keuangan. Coba amati cara dan kebiasaan kita mengelola uang. Jika hingga saat ini kondisi keuangan pribadi masih carut marut, memiliki penghasilan rutin bulanan namun tak dapat menikmatinya atau pas-pasan bahkan defisit setiap akhir bulan, saatnya instrospeksi diri.
Yuk mengenal tujuh kebiasaan baik keuangan yang perlu dipraktikkan untuk menjadikan kita pribadi yang positif

1.Menabung.
Hanya dengan menabung kehidupan kita dapat lebih tenteram. Anda akan merasa nyaman karena pengeluaran ke depan sudah ada di tabungan.

2. Cerdas berbelanja.
kita menyadari dan menjalani kebiasaan menghindari belanja berlebihan. Caranya, kita hanya berbelanja sesuai dengan kebutuhan dan budget. Dengan begitu, kita dapat menabung lebih banyak sehingga ada cukup dana berlebih untuk berinvestasi.

3. Mencatat pengeluaran pemasukan.
Ini adalah metode sederhana yang bisa diterapkan siapa saja. Tujuannya, agar kita lebih mudah mengendalikan pengeluaran. Dengan pencatatan,kita dapat melihat lebih detil setiap perputaran keuangan. Namun jangan sekadar mencatat saja, tapi jadikan catatan ini sebagai acuan untuk melakukan perubahan dan memperbaiki kebiasaan keuangan yang kurang baik.

4. Menghindari utang.
Utang terutama utang konsumtif dapat merugikan kita karena bunga utang sangat memberatkan. Bunga kartu kredit yang sering kita pakai berbelanja misal sebesar tiga persen per bulan atau 36 persen setahun, lebih tinggi daripada deposito bahkan investasi di pasar modal. Utang harus dikendalikan untuk mewujudkan kondisi finansial yang baik.

5.Mengendalikan pengeluaran.
Berbagai cara bisa dilakukan dengan mencatat pengeluaran. Sebagai contoh dengan sistem amplop yang dapat membantu kita membatasi pengeluaran dan lebih disiplin memakai dana di mesin ATM. Dengan sistem amplop, kita “dipaksa” memakai dana yang telah dianggarkan melalui sistem amplop tersebut.

6.Menjaga keamanan finansial keluarga.
Bisa dilakukan dengan menerapkan pembelian asuransi seperti asuransi jiwa serta asuransi kesehatan. Asuransi jiwa berfungsi melindungi keluarga dari kehilangan nafkah sumber penghasilan seseorang yang menjadi tumpuan keluarga jika dia meninggal dunia. Asuransi kesehatan berfungsi sebagai perencanaan risiko karena sakit dan pengganti nafkah karena pemberi nafkah tidak bisa bekerja saat sakit.

7.Berinvestasi.
Banyak pilihan cara berinvestasi, bisa dengan membeli emas logam mulia, menabung di deposito, membeli reksadana dan saham. Komponen Investasi tersebut memiliki berbagai kelebihan dan kekurangan serta risiko, sehingga tergantung daripada profil kita sebagai investor.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Des 17

16_12_2011_024_004_012

Peluit panjang tanda masuknya KRL jurus­an Depok­ Jatinegara di Stasiun Manggarai sontak menggerakkan ribuan orang yang memadati jalur 5.

Bak satu irama, dengan gera­kan ketergesaan yang sama, keruwetan Manggarai pun di mulai. Dorong ­mendorong hingga sikut­menyikut menjadi pemandangan lazim.

16_12_2011_024_004_019Penumpang transit dari Bo­gor dan Bekasi yang sama ­sama ingin menuju Tanah Abang itu pun berebut naik. “Sudah menunggu 10 menit, harus be­rebut, nanti lama lagi,” ucap Darsih, 45.

Di sisi lain, ratusan penum­pang di jalur 6 yang baru saja turun dari Commuter Line arah Kota tidak mau kalah.

Mereka berlari mengejar KRL tujuan Tanah Abang itu. Tidak ada rasa peduli meski kereta telah penuh sesak oleh penumpang.

Seorang bapak tua dibantu be­ berapa penumpang pun nekat melompat ke dalam kereta yang belum berhenti sempurna di peron.

Kesibukan di stasiun memang sudah menjadi pemandangan sehari­hari. Namun, kesibukan itu menjadi semakin ruwet mulai awal bulan lalu saat PT KRL Commuter Jabodetabek (KCJ) memberlakukan sistem loop line.

Salah seorang pengguna setia kereta api, Rosmana Eko, me­ nilai titik keruwetan sistem loop line itu didasari pada penjad­ walan yang hanya berdasarkan trial and error. PT KCJ dituding tidak menyusun jadwal ber­ dasarkan observasi lapangan dan metode survei yang akurat.

Rosmana mencontohkan rute BogorDepokTanah Abang yang sempat dilirik PT KCJ untuk dijadikan rute utama berdasarkan kapasitas terba nyak. “Namun, faktanya jumlah jadwal terbanyak tetap di rute BogorDepokJakarta Kota,“ katanya.

Jadwal yang dirasa tidak adil tersebut, menurut anggota KRL Mania itu, diperparah penye suaian jadwal untuk KRL transit yang tak seimbang.

Jadwal transit untuk jalur Ser pong, Bekasi, dan Tanah Abang masih terlalu sedikit. “Ini yang menyebabkan penumpukan penumpang tidak dapat dihin dari. Di beberapa stasiun, ka pasitas peron untuk menunggu tak memadai jadi malah desak desakan,“ keluhnya.

Penumpang, lanjut Rosmana, masih harus berjibaku dengan prasarana yang tidak memadai.
Mulai penerangan yang ala kadarnya di beberapa stasiun, petugas keamanan yang kurang, kapasitas area tunggu yang tidak sesuai dengan jumlah penumpang yang ada, petugas yang tidak informatif, pengeras suara yang rusak, hingga fasili tas tinggi peron yang tidak bersahabat dengan penumpang prioritas. “Tanpa informasi se perti ini, penumpang akan panik dan cenderung stres. Daripada sekadar mengutakatik jadwal yang tidak jelas pula, mending perbaiki dulu prasarananya,“ tandas Rosmana.

Sekretaris Perusahaan PT KRL Commuter Ja bodetabek Makmur Syaheran mengakui permasalahan utama dari tersen datnya penerapan sistem loop line terletak pada ketidaksiapan sarana dan prasarana. Berbagai kerusakan, mulai kekacauan sistem wesel, penumpukan sampah basah di sepanjang rel yang mengganggu roda kereta, hingga jumlah kereta yang ter batas, membuat sistem loop line tidak berjalan lancar.

“Belum lagi kalau ada KA ekonomi yang mogok di perlin tasan karena memang sudah banyak yang uzur. Kalau dari sisi prasarana tidak ada yang rusak, pasti bisa tepat waktu,“ ujarnya.

Padahal, penerapan sistem loop line berkonsekuensi pada pertumbuhan sarana dan prasa rana secara cepat. Saat ini sistem loop line yang diterapkan baru 35% dari desain besar pembe nahan KLR Jabodetabek.
Peraturan presiden Makmur meng akui ma sih banyak kekurangan untuk bisa melayani publik dengan baik. Ia mencontohkan pasokan listrik yang hingga sekarang masih ter batas 120 megawatt untuk seki tar 416 unit KRL Jabodetabek.
“Ini cukup, tapi distribusinya harus merata. Satu petak listrik hanya untuk empat rangkaian,“ katanya.

PT KCJ, lanjutnya, pada tahun depan akan menambah 160 unit kereta. Saat ini 80 kereta sedang disertifikasi Ditjen Perkereta apian Kemenhub. “Kalau semua ini dipakai, tentu harus dipikir kan prasarana seperti stabling (tempat parkir kereta), serta pengakalan agar peningkatan jumlah kereta di perlintasan sebidang justru tak menim bulkan kemacetan jalan yang parah,“ tegas Makmur.

Pembenahan pelayanan KRL Jabodetabek harus dilakukan secara cepat karena merupa kan bagian dari pemecahan masalah kemacetan di Ibu Kota.
Pemerintah bahkan sudah me ngeluarkan Peraturan Presiden No 83/2011 tentang Penugasan PT KAI (persero) untuk Menye lenggarakan Prasarana dan Sa rana Kereta Api Bandar Udara SoekarnoHatta serta Jalur Ling kar Jabodetabek.

Dirut PT KAI Ignasius Jonan menyambut baik amanah ini.
Dia optimistis bisa mengang kut 1,5 juta penumpang setiap hari pada 2018. Jumlah itu di atas target 1,2 juta penumpang/ hari pada 2019 yang digariskan pemerintah pusat. Saat ini, KRL Jabodetabek baru mampu mengangkut 400 ribu hingga 500 ribu penumpang/hari.

“Sekarang kami punya we wenang untuk mempercepat pembangunan tanpa meng gunakan APBN. Seluruh dana yang diperlukan untuk proyek ini dibebankan ke PT KAI dan anak perusahaannya,“ tegas nya.

Agar citacita itu tercapai, Jonan menyebut angka Rp8 triliun yang dibutuhkannya.
Perinciannya Rp2,25 triliun untuk pembuatan jalur KRL ke Bandara SoekarnoHatta dari Tangerang yang berjarak 6 km dan Rp6,75 triliun untuk KRL jalur lingkar Jabodetabek.

“Dari Rp8 triliun ini, kami bu tuh pinjaman dari bank sebesar 85%. Sisanya 15% dari kas inter nal PT KAI. Kami akan cari pin jaman dari bank lokal. Banknya sudah ada,“ kata Jonan.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Okt 30

soto-mie

Bagi siapa saja yang sering beraktivitas di kawasan sekitar kawasan Sarinah, Jakarta Pusat, nama Soto Mie Wahid Hasyim pasti sudah tidak asing di telinga. Ya, lokasi warung legendaris ini memang di Jalan Wahid Hasyim.

Warung soto mi yang menjadi usaha turun-temurun milik Haji Acef ini menyajikan sajian asal Bogor itu dengan kuah bening, yang kemudian menjadi ciri khas tersendiri dan diidolakan pelanggan setianya.

Warung yang telah berdiri selama 42 tahun ini terbilang mudah dicari. Sebuah spanduk besar bertuliskan `Soto Mie Jalan Wahid Hasyim, Pindahan dari Pohon Besar’ terpampang di depannya.

Setiap harinya warung sederhana di pinggir Jalan Wahid Hasyim tersebut ramai pengunjung. Maklum, saat itu jam menunjukkan waktu makan siang. Nasrullah, 45, adik ipar sang pemilik, sibuk meramu.

Di samping kuali soto berjejer risoles, daging, paru, babat, perkedel, dan tahu. Haji Acef sendiri tengah berada di rumahnya di Sukabumi, Jawa Barat, serta menyerahkan pengelolaan sementara ke Nasrullah dan empat orang karyawannya.

Sejak 1969, ungkap Nasrullah, soto mi ini mangkal di bawah pohon berukuran besar di Jalan Wahid Hasyim. Oleh sebab itu, penduduk sekitar sering menyebutnya soto mi pohon besar.

“Namun, sebenarnya soto mi ini telah dijajaki kakek Haji Acef jauh sebelumnya. Dulu kakek berkeliling di kawasan Kampung Bali, Jakarta Pusat, dengan gerobak pikulnya. Haji Acef kemudian meneruskan bisnis sang kakek dengan mangkal di bawah pohon besar,“ kata Nasrullah.

Namun, sejak tiga tahun lalu, tenda soto mi yang sudah nangkring selama 39 tahun tersebut digusur untuk pembangunan hotel. Alhasil, sejak saat itu Haji Acef memindahkan warungnya ke kios sederhana yang hanya berjarak 100 meter dari lokasi lama. Hingga saat ini Haji Acef tidak membuka cabang. Ia fokus pada warungnya di Wahid Hasyim. Cuka aren Soto mi ini menjadi idola pecinta kuliner autentik.

Rata-rata, setiap harinya, warung ini dapat menyajikan sekitar 50 porsi soto mi. Namun, jika akhir pekan tiba, porsi yang dijual bisa lebih banyak.

Hanya dengan harga Rp15 ribu per porsinya, Anda bisa mendapatkan sajian soto mi yang nikmat, berisi mi kuning, bihun, irisan kol, potongan daging sapi rebus, perkedel kentang ukuran kecil, yang seluruhnya diguyur dengan kuah kaldu bening panas lengkap dengan taburan bawang goreng dan emping di atasnya.

Berbeda dengan lazimnya sajian soto mi, yang biasanya turut memasukkan potongan risoles, di sini risoles dihidangkan terpisah.

Ternyata, salah satu kunci kelezatan ada pada cuka aren yang digunakan. Inilah yang membuat hidangan terasa lebih segar dan nikmat. Cuka aren yang berwarna putih itu ternyata buatan sendiri.

“Cuka arennya alami, kita buat sendiri di Sukabumi.
Inilah yang menjadi ciri khas soto mi di sini,“ ungkap Nasrullah. Anda juga bisa menambahkan lauk-pauk lainnya, seperti potongan daging ekstra yang dibanderol Rp6.000, paru dan babat Rp5.000, dan risoles Rp2.000.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Sep 04

Saya Ingin memiliki Rumah Keluarga minimalis yang Nyaman, Asri, dan bisa buat berkumpul keluarga..

Rumah ini berada di sekitar wilayah Serpong atau BSD, selesai dibangun Bulan Desember 2016, dan akan ditempati oleh Istri dan dua Anak Saya.

Denah Bawah

denahatas

Denah Atas

denahatas1

Setelah selesai saya akan melihat dan mengelilingi rumah setiap sudutnya, Ibu saya, dan Ayah Tiri Saya datang, dan bilang “Sukur alhamdulillah Cita cita Anak saya tercapai, sambil terharu.” Istri dan anak saya juga bahagia sekali memasuki rumah barunya..terutama saya.
Apalagi ketika saudara saudara sepupu dari pihak Ibu datang, semua beraneka ragam pendapat, ada bangga, ada yang memuji, ada juga yang diam saja..(biarin aja).

Karena itulah untuk mencapai semua itu, Saya harus punya resolusi,
1, Saya harus meningkatkan Skill saya di bidang IT, spesialnya di Linux dan Network.
2. Mengurangi waktu melakukan hal hal yang tidak penting.
3. Setiap malam mulai belajar membaca EBook tentang TCP IP, Java, Linux dan banyak banyak menguasai Trik Hacking.

Lantas kenapa saya harus punya Rumah Seperti ini

Karena saya ingin membahagiakan Keluarga saya, dan terutama Ibu saya, karena dari kecil, keluarga saya tidak punya rumah yang tetap.

Inilah Rumah Saya
Teras Masuk

entry-teracce

entry-teracce2

entry-teracce3

Ruang Tengah

living

living2

Ruang Makan

dining

dining2

Dapur

kitchen

Teras Luar

exterior-terace

exterior-terace2

exterior-terace3

Lantai Penghubung

bridge

Kamar Utama

master-suite

master-suite2

Kamar Mandi

masterbathroom


Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Sep 03

TRAGEDI terjadi lagi. Meski tidak menelan nyawa, ratusan ribu orang merintih kekurangan air bersih.
Itu bukan terjadi nun jauh di sana di pelosok negeri ini, melainkan di ibu kota negara, Jakarta.

Tanggul Kanal Tarum Barat di Kalimalang, Jakarta Timur, jebol pada Rabu (31/8). Air dari tanggul itu merupakan bahan baku air bersih untuk kebutuhan warga Jakarta. Akibat ambruknya tanggul, pasokan air bersih untuk rumah tangga, industri dan perkantoran di Jakarta Pusat, dan sebagian Jakarta Barat serta Jakarta Utara pun terganggu.

Istana Presiden, Balai Kota DKI, dan Gedung DPR tidak luput dari kekurangan pasokan air bersih. Truk tangki air bersih hilir mudik memenuhi pasokan air bersih di tiga gedung istimewa itu.

Telah menjadi kebiasaan, setelah musibah barulah para pejabat ramai-ramai meninjau lokasi. Aneka argumentasi dan teori pun keluar sebagai jurus pembelaan diri.

Divisi Sumber Daya Air Kementerian Peker jaan Umum, misalnya, berkilah bahwa salah satu penyebab ambruknya tanggul ialah pencurian air melalui pipa-pipa liar.

Perum Jasa Tirta II sebagai pemilik tanggul Kanal Tarum Barat sudah jauh hari mencatat ada 4.000 titik pengambilan air secara ilegal.

Tidak hanya itu. Pembangunan 54 jembatan penyeberang yang melintasi kali dengan tiang-tiang besi ikut melonggarkan kerekatan tanah. Selain itu, pemasangan tiang pancang jalan layang Bekasi-Cawang-Kampung Melayu (Becakayu) di samping dinding kali merusak konstruksi tanah.

Tanggul yang jebol itu baru berusia 40 tahun, padahal tanggul itu dibangun dengan konstruksi berkekuatan hingga usia 100 tahun. Mudah ditebak mengapa kekuatan tanggul hanya berumur 40% dari yang seharusnya. Ini satu lagi bukti bahwa mutu proyek dijebol untuk membuncitkan pundi-pundi kontraktor dan aparat.

Sudah menjadi pengetahuan publik bahwa biaya proyek pemerintah selalu ditalangi terlebih dahulu oleh kontraktor. Kontraktor pun tahu bahwa nilai proyek sudah disunat kemudian dikaveling-kaveling sebagai upeti untuk disetor ke DPR, pejabat terkait, dan makelar anggaran.

Yang menjadi pertanyaan mengapa Perum Jasa Tirta membiarkan berlarut-larut walau telah mengetahui ada 4.000 titik pencurian air di tanggul Kanal Tarum Barat? Adakah kerja sama saling menguntungkan antara si maling air dan oknum Jasa Tirta?
Kita percaya proyek vital itu memiliki dana pemeliharaan yang mestinya bisa digunakan untuk merawat tanggul agar tidak bocor.

Meski kerusakan tanggul tidak menelan korban jiwa, harus diusut siapa yang bertanggung jawab atas bobolnya tanggul itu. Semestinya kita tidak hanya pintar mencari penyebab ambruknya tanggul, tetapi juga piawai menemukan siapa yang paling bertanggung jawab kemudian menggiringnya ke meja hijau. Jangan menjadi kebiasaan sebuah tragedi berlalu tanpa ada yang bertanggung jawab, karena pasti ini bukan bencana alam.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Agu 30


1. Gado-gado Bonbin
Jalan Cikini IV No. 5, Jakpus

Resep olahan Oma sejak 1960 : irisan lontong, potongankol, bayam rebus, tahu, toge serta separuh telur rebus. Lantas disiram dengan saus kacang yang pekat dan ditaburi emping melinjo serta krupuk udang ukuran besar. Menu lain, cendol dan asinan betawi.

2. Cilantro Asian Bistro & Lounge
Level 46, Wisma 46 Kota BNI, Jl Jend. Sudirman Kav. 1, Jakpus

Asal tidak takut ketinggian, bisa menyantap tom yam goong sembari dikelilingi suasana Jkt yang terletak 200 meter di bawah. Nikmati juga menu Thailand poo op modin, serta dim sum di pagi hari atau menu High Tea yang cuma tersedia hari Senin sampai Jumat, dari pk 14.00 sampai 18.00


3. Sate Maranggi Bu Yayah
Jalan Laboratorium No. 3, Komp. PLN Duren Tiga, Jaksel

Menu utama, sate kambing dan sate sapi. Menu lain, oseng daun singkong, macam-macam pepes, sayur asem dan sop daging. Berbeda dengan versi aslinya di Plered, Purwakarta, penyegarnya memakai tomat dan irisan bawang. Dagingnya empuk dan harum, saking empuknya seperti daging kambing muda, begitu pula aroma bumbunya juga harum.

4. Ayam Bakar Taliwang Bersaudara
Jl Panglima Polim IV No. 125, Jaksel

Satu porsi ayam bakar taliwang berupa seekor ayam kampung utuh berukuran mini dengan bobot sekitar 300 sampai 400 gram saja, lebih dari itu, ayam akan terasa alot. Meskipun banyak menggunakan cabai, sentilan pedas ayam bakar ini lembut saja terasa di lidah. Untuk penikmat pedas, ada ayam plecing, yang rasanya lebih pedas.Menu pengiring, plecing kangkung, yang kangkungnya didatangkan dari Lombok, serta menu beberuk terong, yang mirip karedok, juga ada menu sate pusut, sate khas Sasak, berupa campuran kelapa setengah tua dan daging serta dibumbui dengan kemiri,daun jeruk, cabai dan garam.

 http://www.jenzcorner.net/gallery/hayamw…

5.Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk
Pondok Indah Plaza I Blok UA No. 39 Jaksel

Awalnya ada di kedai ayam tulang lunak di Jl Hayam Wuruk, Denpasar. Menu andalan sudah pasti ayam presto, selain ayam ada juga bebek dan bandeng presto. Kalau doyan ayam, pilih aja Ayam Goreng Crispy, Ayam Bakar atau Ayam Goreng Telur Asin. Jangan lupa, habisi pula tulang-tulangnya yang lunak digigit.

6. Bubur Kwang Tung, Seafood ala Hongkong
Jl Pecenongan Jakpus

Menu andalan, bubur kepiting. Bumbunya hanya pakai garam dan kecap asin, nggak pake merica dan micin. Ada menu yang nggak terdaftar, tapi banyak dipesan, yaitu Kepiting Tumis Telur Asin, nah lho, kok bisa banyak yang tahu ya??? Padahal nggak ada di daftar menu…..

7. Bakmi Mbah Mo
Jl Fatmawati Jaksel

Merupakan waralaba bakmi jawa Mbah Mo, Bantul,Yogyakarta. Menu andalan, bakmi godog, dengan kuah yang kental dengan campuran kemirinya sangat terasa,menjadikan kuah terasa lezat dan gurih. Minumnya…. bisa pilih wedang jahe atau wedang ronde.

8.Warung Ayu
Taman Pura Aditya jaya,
Jl Daksinapati Raya No. 10, Rawamangun, Jaktim

Mencari masakan khas bali??? Nasi campur bali??? Cobalah sajian Pura Aditya Jaya ini. Ada tiga kios yang menjual masakan bali di halaman pura tsb, meski begitu kios milik I Gusti Ayu Taman bisa menjadi pilihan. Jika hari biasa orang datang ke warungnya untuk mencari babi panggang, pada hari Minggu menyediakan babi guling yang disajikan utuh, kue-kue ala Bali dan lawar merah. Menu pilihan lainnya
yang bukan babi, adalah serombotan yang mirip dengan urap, telengis atau pepes blondo, ayam sambal mentah, sayur nangka kuah serta sate lilit ikan.

9.Restoran Cavana
Plaza Semanggi

Restoran waralaba berkonsep easy dining dengan menu andalan Classic Wings. Ayamnya juicy, tidak kering. Menu ayamnya tidak hanya digoreng tapi bisa juga direbus, dipanggang, dengan aneka pilihan bumbu seperti, bumbu thai, black pepper atau curry sweet and sour.

10. Kedai Tiga Nyonya
TIS Square,JlMTHaryono Kav. 8 Tebet, Jaksel

Rindu masakan rumahan yang rasanya tidak aneh-aneh??? Coba sambut tawaran menu dari Kedai Tiga Nyonya ini. Menu andalan adalah ikan bakar pecah kulit dengan pendamping kangkung belacan yang nikmat disantap dalam kondisi panas. Menu masakan rumahan yang lain, seperti ngoh hiang, nasi goreng belacan (terasi)atau soka salad mangga sebagai pemancing selera. Minumannya, ada beberapa pilihan seperti es kelapa muda sirsak, es lobi-lobi atau es cingteng yang merupakan paduan kurma China, lengkeng lotus ship dan ginkgo dicampur menjadi satu. Untuk dessertnya, boleh dicoba pisang bakar berbalut cokelat dan keju yang crispy atau es duren maduro dan serta menu es krim jadoel beraneka rasa yang home made. Sambil bersantap nikmati juga koleksi barang antiknya, seperti foto tiga perempuan dalam kebaya China yang menjadi ikon kedai ini, ada juga cermin besar, batu giok serta pernik-pernik dekorasi lainnya.

11. Riung Sari
Jl Juanda, depan Kantor Sekretariat Negara.

Dari namanya, jelas restoran ini menghidangkan masakan Sunda. Dengan konsep front kitchen, menu andalannya adalah ikan gurame bakar dan goreng, cumi bakar dan ayam bakar cabe hijau dengan sambel khas Riung Sari. Pas beruntung, bisa fotobareng dengan artis Titi Kamal, si pemilik restoran ini.

12. Konopizza
Mal Kelapa Gading, Lantai Dua

Mau coba makan pizza yang mirip es krim contong???? Mampir aja ke Mal Kelapa Gading lantai dua! Sepotong pizza tidak lagi disajikan di atas loyang dan harus disantap sambil duduk manis di samping meja. Sebaliknya adonan toping pizza ditempatkan di atas kulit roti yang mirip tempat es krim dan sudah bisa siap dengan waktu lima menit. Cocok untuk yang punya mobilitas tinggi.

13. The Affair
Apartemen Permata Hijau, Jakarta

Affair tak selalu berkonotasi negatif, apalagi jika melakukannya di sebuah restoran yang menyediakan koneksi internet gratis. Bahkan bisa bebas melakukan affair sambil menyantap ikan cod yang direndam dengan sake dan saus Jepang. Menu andalan, chillie cheese tomato toast panini, angel hair pasta with chillie, tobico and mirin, garlic potatoes with marjoram serta gindara with sake and soy.

14. Kopitiam
Lobby Tower Azalea, Apartemen Garden Mediterania Residence, Tanjung Duren

Belum pernah menikmati sarapan dim sum siap saji dengan kemasan praktis????? Kedai kopi Oriental ini tampil beda dibandingkan dengan warung-warung berlabel Kopitiam di Singapura atauMalaysia. Menu dim sum merupakan menu andalan,menu tambahan, bubur telur pitan, nasi tim, hainan chicken rice sebagai menupenyeimbang. Tentu saja, bagi penggemar kopi masih bisa menikmati caffe latte,cappuccino, hot choco dan black coffe.

15. Sop Ikan Resto Khas Batam Ruko
Jl Boulevard Raya Barat, Kelapa Gading

Restoran dengan gaya interior minimalis modern dan dapur terbuka ini menyajikan deretan menu khas Kepulauan Riau, antara lain, sop ikan, bawal teluk pulai steam atau goreng. Sop ikannya tidak amis, bahkan terasa manis, gurih dan asin, karena aroma rempah seperti jahe, serai dan kedelai yang ditumbuk halus plus ikan yang segar.

16.Thai Village, Sharks fin Restaurant
Sona Topas Tower, Lantai 21, Jl Jend. Sudirman Kav. 26

Penggila sirip ikan hiu pasti puas! Sirip ikan hiunya dihidangkan cukup besar, tidak diiris-iris seperti di restoran lain, disajikan dalam bentuk sop kuah kental, dicampur dengan kepiting, irisan cumi, ayam, kecambah besar serta daun ketumbar sebagai penyedap aroma. Ada dua jenis pilihan sambal, ada yang ala China yaitu cabe dirajang plus kecap asin atau sambal ala Thai yang berwarna hijau muda dan berasa asem banget.

17.Restoran Kyoka
Bapindo Plaza Lantai 27, Jl Jend. Sudirman

Menu unggulan adalah kaiseki ala raja Jepang tempo doeloe. Sebagai minuman pendamping, bukan sake,tetapi shochu yang terbuat dari ubi fermentasi. Yang perlu diingat, penikmat hidangan kaiseki, harus meluangkan waktu cukup panjang, karena hidangan fine dining ini memakan waktu hingga empat jam untuk dinikmati. Selain kaiseki, maguro sushi (ikan tuna), toro sushi (ikan toro),California Roll (nasi sushi ikan dibungkus rumput laut kering) dan chirasi sushi yang menggunakan ikura ( telur ikan salmon) menjadi favorit pencicip yang mampir ke restoran ini.

18. Restoran Paparazzi
Plaza Indonesia, Lantai Dasar

Sepintas gaya dan konsep restoran ini, tak jauh beda dengan restoran Paprazzi di Kuta, Bali, yang mengarah pada konsep modernAustralia. Menunya, khas restoran di kawasan Sydney dan Melbourne, seperti risotto, steik dari beef tenderloin, portable mushroom risotto-grana-truffle oil, yakni nasi tim butiran besar khas Italia yang dihiasi dengan lembaran keju, atau mencicipi menu unggulan, parmesan crusted sole (ikan sebelah) yang dihidangkan bersama masakan daun bayam dan saus lemon. Jika doyan makanan pembuka jenis kuah atau krem, bisa pilih lobster isque fresh musselscrusty bread.

19. Restoran Takigawa
Jl Panglima Polim X No 10P, Melawai,Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Penikmat kuliner yang selain ingin menikmati masakan khas Jepang juga ingin menikmati suasana musim gugur di Jepang, boleh mencoba restoran ini. Menu andalannya adalah kamameshi, nasi bakar Jepang yang berkerak. Beras Jepang yang dimasak dengan air kaldu ikan selama 20 menit diberi bubuk cabai kering Jepang, sehingga beraroma dan rasa yang kuat. Nasi dimasak dalam wadah yang terbuat dari aluminium yang dipesan langsung dari Jepang. Tambahan lain dalam kamameshi dapat pula berupa gomoku (salmon, scallop, udang ayam), tori (ayam, telur), takigawa (belut, kepiting, udang, salmon, scallop, ayam) atau unagi (belut).Menu unggulan lainnya, kushiyaki (sate Jepang) yang proses pembakarannya diberi sake sehingga aroma dan rasanya menjadi gurih. Atau boleh dicoba fhusion sushi roll, nigiri sushi serta sashimi. Jangan lewatkan makanan pembukanya, wakame salad.

20. Warung Bakudapa
Bali Splash Area, Kemang, Jakarta

Penggemar makanan khas Manado bisa berburu ke warung modern ini. Beberapa menu, seperti sop buntut, dendeng balado, nasi campur, bubur manado sampai tempe penyet boleh dicoba. Sop buntut Bakudapa menjadi sop buntut favorit di Bali. Lho kok di Bali??? Memang, warung ini merupakan cabang Bakudapa yang di Bali. Sambalnya, yang disebut sambel mata lumayanmenantang, Cabe, bawang merah dan bumbu lain tidak diulek, tapi dicacah. Jadilah, sambel mentah yang gurih.
dejan400 is offline Add to dejan400’s Reputation Report Post Report Post
Old 24-09-2009, 09:12 AM       #3
dejan400
kaskus addict

UserID: 436343
Join Date: Apr 2008
Posts: 2,737
dejan400 sedang di jalan yg benar
21. Burger Blenger
Jl Lamandau IV, Kebayoran Baru, Jaksel

Burger dan hot dog di kedai ini tampil dalam porsi besar dan olesan mayonnaise yang terbilang royal. Di kedai ini cuma ada empat menu makanan, yaitu cheese burger, beef burger serta chili dog dan cheesy dog, kedua terahir ini merupakan aplikasi resep dari Jerman. Menu andalannya adalah cheese burger,
satu porsi cheese burger ala Burger Blenger ini memang benar-benar bikin mblenger kekenyangan. Selain ukurannya heboh, sayuran dalam cheese burger ini tampak agak berbeda, timunnya adalah kyuri atau timun Jepang segar, bukan timun yang diasinkan, selada air atau selada keriting diganti dengan letuce, sehingga jika digigit lebih crispy.

22.Restoran Excito
Hotel Spark

Buat pecinta sea food, restoran ini menjanjikan sesuatu yang baru dan segar, yaitu appetizer sea food. Dari 70 item makanan dalam daftar menu, 90% nya merupakan sea food yang dihidangkan dengan
penyajian konsep Barat lewat paket buffet dinner. Menu pembuka yang wajib dicoba, smoked salmon, sea food lobster dan sea food kepiting yang semuanya diolah ala rebus agar kandungan gizinya tidak berkurang dan tentu saja terlihat lebih segar.

23. Lara Djonggrang
Jl Cik Di Tiro No. 4, Menteng, Jakarta Pusat

Ingin mencoba pengalaman menyantap hidangan yang konon pernah disantap Raja Hayam Wuruk? Menurut si empunya restoran, Raja Hayam Wuruk yang memerintah Kerajaan Majapahit, melakukan ekspedisi menyusuri tempat-tempat di tanah air selama 10 bulan dan selama itu menikmati perpaduan hidangan inggil kerajaan dengan masakan khas masyarakat di tempat-tempat yang disinggahi. Hidangan tersebut kini tersaji di Lara Djonggrang, restoran yang didesain mirip museum ini,membuat penggemar kuliner seolah-olah berada di awal abad ke-14. Merujuk ke buku menu dengan ukuran besar dan berat, sebagai hidangan pembuka, Udang Swarloka, bola udang renyah yang disajikan di wadah
unik berbentuk kerang merupakan menu spesial yang harus dicoba. Sedangkan menu utama berupa hidangan laut, sebut saja, Pasar Ikan Nelayan Kampong Tugu yang merupakan campuran hidangan laut segar bakar atau rebus, seperti udang, cumi, kerang dan kepiting. Juga, ada Rajungan Bumbu Rujak khas Tuban, Kare Udang Kipas khas Kepulauan Seribu atau Kerang Hijau Saos Rendang khas pesisir Padang. Sambal yang menemani hidangan ini, bisa dicoba sambal terasi, sambal matah khas Bali atau sambal lombok ijo. Yang tak kalah unik adalah beragam nasi dari seluruh nusantara yang kini nyaris terlupakan. Ada nasi dengan masakan khas masyarakat di tempat-tempat yang disinggahi. Hidangan brongkos khas Demak, nasi merah, nasi kunyit dan nasi jagung. Nasi jagung di restoran ini, tidak seperti layaknya nasi jagung khas Madura yang menggunakan jagung keras, tetapi menggunakan beras pulen yang dicampur butiran jagung rebus yang empuk.

24. Penang bistro
Kebon Sirih Raya, Jakarta

Untuk penggemar masakan khas negeri jiran Malas.ya, restoran ini bisa menjadi salah satu pilihan. Dengan interior bernuansa modern kontemporer, Penangbistro menyajikan masakan khas daerah Penang, yang terkenal dengan paduan cita rasa empat budaya, yaitu Malas.ya, China, India dan Portugis. Tak heran, jika dalam daftar menunya bisa didapatkan, roti canai chicken curry ala India, sea food steamed ikan garoupa otak-otak, mango chicken, nasi lemak penang, prawn mie, sate ala Malas.ya, kerabu ebi mangga,Malay seafood mie, atau nasi nyonya yang gurih lengkap dengan kare ayam dan sambal ikan bilis. Sebagai hidangan pembuka, ada penang rojak atau salad khas Penang, sedangkan menu penutupnya, ada pulut hitam dengan es krim.

25. Restoran Dante
Jl Dharmawangsa Raya, Jaksel

Jika kebetulan Anda doyan dengan masakan oriental, bisa memilih menu andalan berupa kwetiauw atau nasi siram sapi lada hitam, nasi ayam canton, mie goreng ala Hongkong, nasi goreng yong chow dan aneka dim sum. Sedangkan minuman andalan restoran ini adalah minuman serba madu yang disebut flavour honey, dimana semua aneka jus menggunakan pemanis madu, sehingga rasanya lebih enak.

26. Restoran Tofu
Dharmawangsa Square, Jakarta

Restoran serba tahu! Maksudnya bukan serba mengetahui, tetapi tahu yang umumnya diolah menjadi penganan seperti tahu pong, tahu isi atau pepes tahu. Menu favorit, tofu meteor, berasal dari tahu, udang dan ayam yang dilumatkan dan dibumbui, lumatan itu lalu dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng, terus dihidangkan dalam tatanan yang mirip kobaran api layaknya meteor. Lainnya? Ada hot pot tofu and crab meat, menu ini disajikan dalam mangkuk yang dibakar dan berisi daging kepiting, udang, jamur, ikan dan sayur dengan kuah kental. Ada lagi, mapo dou fu, tahu pedas dengan taburan daging cincang dicampur dengan bawang Bombay, jamur dan cabai merah, rasanya spicy. Serta, claypot tofu garlic and spinach, prawn tofu soup dan stirfried beef with tofu. Hidangan pembukanya boleh dicoba silken tofu salad, sedangkan penutupnya blue smoothies, minuman yang beraroma kulit jeruk, dengan bahan sari tahu sutra, sirup blue curacao dan whipping cream.

27. Saung Grenvil
Kompleks Grenvil Blok AV-12A,Jakarta Barat

Kedai ini menawarkan 200 macam menu masakan dari empat jenis makhluk laut, yaitu varian dari udang, kepiting, ikan dan kerang. Sebagai makanan pembuka, ada kerang rebus atau udang api-api rebus, udang berukuran sedang ini tampak bersemu merah dan disajikan dalam piring kecil beralaskan daun pisang. Sambal untuk menemani makanan pembuka ini ada dua macam, yang satu berupa sambal cocol biasa, yang lainnya campuran cabai, nanas dan gerusan kacang yang merupakan sambal khas pantai timur Sumatra. Menu yang paling banyak dicari adalah kepiting lada hitam dan saus padang, karena rasanya pedas, juga menu udang goreng mentega, rasa udangnya gurih bercampur manis karena waktu dimasak ditambahkan madu. Untuk minuman penggelontor makanan tersebut, tersedia es markisa atau es terong belanda.

28. Soto Bu Tjondro
Jl Pondok Cabe Raya 50B, Tangerang

Penggemar soto merupakan komunitas yang memiliki banyak pilihan. Maklum,banyak cita rasa soto khas dari beberapa daerah. Soto bening ala Yogyakarta sudah pasti berbeda dengan soto betawi yang sarat
santan. Soto Kudus berisi irisan ayam lain rasanya dengan coto Makassar. Soto khas Solo biasanya berupa soto daging sapi.Tapi, di kedai Soto Bu Tjondro, akan kita dapatkan soto Kudus yang diracik orang Solo. Sesuai dengan nama kedainya, menu soto tentu saja menjadi hot item. Soto bikinan buTjondro yang asli Solo ini merupakan jenis soto Kudus, sotonya hadir dalam mangkuk yang cukup besar. Isinya padat, ada soun, suwiran ayam yang royal,toge pendek serta
kuah bening. Itu adalah soto versi biasa, soto spesialnya dibedakan dengan mengimbuhi kentang
tipis yang digoreng garing serta sebutir telur pindang. Telur pindang bikinan Bu Tjondro sedikit berbeda dengan telur pindang lain, telurnya sangat tanak dengan warna cokelat menyelimuti, serta kuning telur yang berwarna tua.Rasanya manis, sebenarnya telur tersebut adalah telur gudeg. Aksesori makan
soto juga tersedia, seperti tempe dan tahu bacem, sate ati ampela, sate kerang, sate telur puyuh, sate babat, serta sate limpa, juga berbagai macam kerupuk, seperti rambak dan karak.

29. Warung Daun
Jl Wolter Monginsidi No. 41,Jakarta

Warung Daun menyodorkan pilhan beragam menu masakan Sunda. Menu andalan adalah olahan gurame, sambal ngebul dan nasi liwet. Yang unik, lalapan di sini merupakan sayur organik dan masakan dibikin tanpa vitsin. Nasi liwet disajikan di dalam kastrol atau ketel, khas cianjuran, dalam keadaan mengepul seperti baru diangkat dari kompor. Saat penutup kastrol dibuka, tampak teri masak yang ditaruh di atas potongan daun pisang. Sebagai lauknya, bisa memesan olahan gurame, ada beberapa pilhan, dari gurame goreng sampai gurame tumis pete, namun andalannya adalah gurame saus mangga. Sedangkan untuk lalapan, dipakai bahan baku sayur organik, penampilan lalapan organik tidak berbeda dengan lalapan biasa, hanya rasanya yang berbeda. Kemangi organik rasanya lebih pedas dari yang biasa, timunnya juga lebih segar dan lebih banyak mengandung air. Jangan lupa mencocol sambalnya yang istimewa, sambal khas Warung Daun. Sambal ini diantarkan dalam cobek tanah liat yang ditutup, tutup cobek akan dibuka di depan pemesan, lantas, asap dengan aroma terasi yang kuat mengepul dengan bebasnya. Tak heran, kalau sambal yang berhias daun kemangi serta irisan daun bawang ini disebut sambal ngebul.

30. Sandwich Bakar
Jl Pesanggrahan Raya No. 168, Jakarta Barat

Sandwich selalu banyak penggemarnya. Barangkali lantaran praktis dan gampang dibawa. Bagi penggemar sandwich, bisa mencoba sandwich bakar. Bentuknya, seperti lazimnya sandwich, ada roti, ada sayur, ada daging atau ikan atau ayam, keju plus mayonnaise, tapi sisi-sisi luar roti itu gosong kecoklatan bekas dipanggang. Alhasil, jadilah hidangan yang kompromis antara selera Indonesia dengan gaya barat. Varian menu sandwich bakar yang banyak dipesan adalah chicken lada hitam dan beef lada hitam. Pengantar makan sandwich di sini bukan soft drink, juice atau lemon tea, tapi adalah wedang ronde atau wedang sekoteng.

31. Brasserie Madaleine
Lantai 2 Arcadia Plaza Senayan

Restoran ini memang memanjakan penggemar makanan Perancis. Di negara asalnya, Brasserie Madaleine terkenal sebagai pusat jajanan bergaya kasual khas Perancis. Restoran ini siap dengan sajian ala carte untuk makan siang maupun makan malam. Dari segi cita rasa, masakan Perancis di resto ini tergolong otentik, termasuk menu pembuka favorit seperi escargots de bourgogne, sejenis siput dengan kuah pekat asin dan gurih. Menu tradisional Perancis juga mengenal salad yang disiram dengan keju kambing hangat. Untuk menu utama, tinggal pilih menu serba daging, sayuran, pasta atau hidangan laut. Tak ketinggalan, menu andalan, steik tartare specialite du chef, yaitu daging sapi cincang dengan saus tartar, magret de canard au vinaigre de framboise (dada bebek dengan cuka
raspberry). Penggemar hidangan laut bisa mencoba crepe saint-jacques yakni sajian ikan, kerang dan udang dalam veloute ikan dibalut kulit tepung tipis. Sebagai sentuhan terakhir, resto ini menawarkan hidangan penutup antara lain, cr×_ bulle (hidangan penutup khas Perancis), pie apel alsacienne dan crep suzette (kulit tepung tipis khas Perancis) dan saos prange grand marnier.

32. Asinan Kamboja
Jl. TamanKamboja No.10 Rawamangun

Untuk penikmat kuliner yang mencoba berburu light meal, bisa mampir ke tempat ini. Kedai asinan ini menawarkan dua jenis asinan, yaitu asinan sayur kuah kacang serta asinan buah yang pedas. Rasa asinan di kedai ini sangatlah khas betawi. Komponen asinan sayurnya sih biasa saja, ada kol, selada, timun, toge yang semuanya masih dalam keadaan segar. Plus beberapa irisan tahu putih ala Mampang. Bedanya ada pada kuah yang disiramkan pada sayuran tersebut. Jika umumnya asinan memakai kuah cuka pedas yang encer dan bening, asinan di kedai ini menggunakan kuah bumbu kacang berwarna
cokelat kemerahan, maklum saja, kuah tersebut juga sudah dibubuhi cabai. Untuk pelengkapnya, tak ketinggalan krupuk mi berwarna kuning, serta beberapa krupuk kanji.

33. Pondok Ikan Bakar Ujungpandang
Jl Radio Dalam No.14, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Saat mencicipi ikan bakar ala Ujungpandang di Jakarta Selatan ini, kita memang harus rela sesekali tersabet asap dari pembakaran. Menu andalan pondok ini memang ikan bakar, dalam daftar menu yang disodorkan ada beberapa pilihan ikan, seperti baronang, kue, bawal putih, ayam, kerapu, bandeng dan pecah kulit. Olahannya tersedia dalam tiga cara yakni bakar polos, rica atau parape. Ikan bakar polos bumbunya lamat-lamat namun lebih dominan asin; rica lebih berasa pedasnya, dan parape cenderung manis. Olahan yang sering dipesan adalah ikan bakar polos, sedangkan ikan baronang merupakan menu ikan wajib tersedia di kedai ala Ujungpandang. Menikmati ikan bakar ala Ujungpandang belum puas jika tidak mencoba semua varian sambalnya, yaitu sambal terasi dengan mangga muda dalam cobek kecil, sambal tomat kemanggi, sambal petis, sambal bawang putih, serta sambal rica. Semua varian sambal tersebut merupakan sambal khas Makassar. Minuman yang khas di sini adalah es kelapa muda, sebutir kelapa muda denga es tentulah menyegarkan setelah mulut dihajar beragam sambal Makassar.

34. Lao Ta
Jl MH Thamrin,KompleksRuk oPlazaMenteng Blok C11-12, Lippo Cikarang
Bubur Steamboat & Seafood Specialist.

35. Kedai Cemara
Perempatan Tanjung Duren Barat

Ayam bakar gurihnya ayam jantan bakar.

36. Restoran Laut Sulawesi
Simprug Gallery, Jl Teuku Nyak Arif No.10, Kebayoran

Lama Menu seafood ala Makassar berbumbu pekat. Menu andalan, olahan ikan bawal bintang, caviar ikan tuing-tuing dan kepiting lada hitam plus sambal petis.

37. Kedai Sate Bang Wahab
Jl Imam Bonjol No.47, Tangerang

Sate kambing tanpa tusuk sate berbumbu kacang serta sop kambing.

38. Hilltown Steak
Jl Wijaya IX (dekat Taman Wijaya), Kebayoran Baru

Kedai steak kaki lima, guyur saus sepuasnya.

39. Sate Ayam H4ji Romli
Seberang RS Pusat Pertamina, Jl Kyai Maja, Kebayoran Baru

Ueenak banget, potongan daging ayamnya besar, empuk dan bumbunya meresap.

40. Pondok Lauk
Jl Baharudin No. 34A, Tangerang

Menu yang banyak dicari orang, hotplate seafood, cumi bakar, serta kepiting saus padang.

41. Kedai Ayam Goreng
Jl Leuser F3/42

Kedai ayam tanpa papan nama, gurihnya ayam goreng dan segarnya sayur asem mencirikan masakan khas Solo. Untuk minumannya, boleh dicoba minuman Pelangi, berupa campuran air kelapa, sirop, serutan kelapa muda, nata de coco dan perasan air jeruk.

42. Seafood SMS
Jl Pluit Putra Raya A1, Jakarta Utara

Menu paling favorit adalah kepiting telur SMS (Sedap Murah Segar) dan ikan kuwe bakar dengan sambal SMS nya. Untuk anak-anak, boleh dicoba kepiting asap.

43. Ayam Bakar Kalasan Mas Mono
Jl Tebet Raya 57

Cobalah sepiring nasi putih hangat, ayam bakar legit plus sedikit
sayur sambal merah bikinan Mas Mono.

44. Pondok Ikan Bakar Khas Kalimantan
Jl Raya Tapos No.1, Cimanggis, Depok

Nikmatnya menyantap ikan patin bakar dalam bambu dan sup gurame segar.

45. Dapoer Ciragil
Jl Ciragil I No.21, Kebayoran Baru

Menu bernuansa Jawa dengan atmosfer Bali. Menu utama adalah ayam bakar manis dan bebek goreng renyah.

46. Sop & Sate Kambing Estu Rame
Jl Tebet Barat Dalam, depan Pasar Tebet, Jakarta Selatan

Yang khas dari sop kambing ini, kulit luar daging kambingya dibuang dan campuran kuahnya menggunakan susu impor agar rasanya nggak basi.

47. Warung Bu Bandung
Jl Cipinang Jaya 1B, belakang Hero, dekat pertigaan

Warung Sunda tanpa saung. Banyak orang menyambangi warung ini untuk menyantap empal khas Sunda, yaitu empal gepuk (karena digepuk dengan martil) dan mencoba sambal terasi Bu Bandung. Boleh dicoba juga menu pepes ikan mas dankepala ikan mas goreng.

48. Ulliko
Jl Boulevard Raya QA 3 No.12, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Kedai ini khusus memanjakan penggemar durian dengan menyediakan camilan durian, seperti, kue sus durian, serabi kuah durian dan ketan durian termasuk minumannya jus durian.

49. Steak Art & Curio
Jl Kebon Binatang III/8

Menikmati steak Eropa dengan suasana restoran zaman baheula. Menu utama adalah Steak Art & Curio, steak beef yang disajikan dalam sebuah piring seng, plus acar bawang.

50. Restoran Padang Citra Rasa
Jl Kapten Tendean No.12B,Jakarta Selatan

Menu masakannya memakai cara olahan khas Sumpur (nama desa di wilayah Kabupaten Tanah Datar, berjarak 140 km dariPadang). Rasanya disesuaikan dengan lidah non Minang. Salah satu andalan Citra Rasa adalah berbagai menu singgang(merupakan cara masak khas Sumpur dengan menggunakan daun pisang sebagai alas wajan) antara lain,singgang kerang, ayam jamur, ikan teri dan daging. Menu khas lainnya, ayam top kas Citra Rasa (bukan ayam pop) dan pangek sungkur (seperti masakan asam pedas dan tidak bersantan).

51. Ponderosa Steak House
S. Widjojo Building, Jl Jenderal Sudirman

Kelezatan steak yang dibakar dengan sauce memanjakan selera makan. Nama Ponderosa diilhami dari
nama sebuah rumah dalam film Bonanza yang diputar TVRI tahun 70-an.

52. Omah Sendok
Taman Mpu Sendok, Jl Senopati, Kebayoran Baru

Penikmat kuliner bisa duduk berbincang dan adu gagasan sambil minum kopi atau mengetik dengan laptop sembari melalap tahu cocol. Menu yang paling laris adalah soto tangkar, asli Betawi beserta minuman khas Betawi, bir pletok.

53. De Plum Bistro
Jl Kemang, Jakarta Selatan

Ingin menikmati menu nyonya laksa Malaysia dengan ditemani teh tarik? Cobalah nikmatnya bersantap makanan otentik Malaysia di sini, seperti, kuih pie tie, prawn in sarong, misiam dan nasi lemak.

54. Soto Jakarta Pak Yus
Jl Teuku Umar No. 2, Menteng, Jakarta Pusat

Nikmatnya berkeringat makan soto Betawi di kawasan Menteng.

55. Restoran Sari Chan
Jl Pangeran Antasari, Kebayoran Baru

Menu khas masakan Jepang adalah shabu-shabu dan chicken cordon bleu. Sedangkanbagi penyuka mi, di resto ini ada menu mi goreng jawa rawit. Bagi penyuka nasi goreng, jangan lewatkan nasi goreng kepiting. Suka makanan berkuah? Cobalah agedashi tofu!

56. Celcius Cafe
Plaza Semanggi

Memadukan masakan asli Thailand, local dan Eropa.

57. Rive Gauche
Jl Veteran I No.21, Jakarta Pusat

Cita rasa tradisional Bali dalam kemasan Eropa modern, tertuang dalam menu ikan bakar sambal mentah, bebek goreng khas Rive Gauche atau ayam bakar sambal Bali.

58. Rumah Makan Ibu Hj.Kokom
Jl KH Hasyim Ashari No.20, Cipondoh, Tangerang

Menu olahan yang banyak dipesan adalah ayam bakar dan gurame bakar, yang dimasak tanpa pakai penyedap, pakai bumbu kampung biasa, seperti kunyit, bawang merah, lengkuas dan sereh.

59. Cafí”N (Mr. Sangid exBorobudur) Special Sop Buntut
Jl Letjen. Suprapto, Komp. Cempaka Putih Permai Blok A4, Jakarta Pusat

Ngomong-ngomong soal sop buntut, pasti terbayang sop buntut di Bogor Cafe Hotel Borobudur. Yang satu ini adalah sop buntut buatan Pak Sangid, mantan koki di Hotel Borobudur. Rasa pedas dalam potongan buntut cukup menggigit, sensasi rasa justru akan makin mantap jika lidah menyeruput kuah sop yang segar.

60. Ayam Goreng Tulang Lunak Ny. Nani S.
Jl H.Ten No.7A, Rawasari, Jakarta Timur

Ayam goreng empuk ala Bu Nani tanpa menggunakan panci bertekanan tingg i(presto) untuk memasaknya. Menggigit ayam, memanjakan gigi. Sebelum dibakar, terlebih dahulu ayam dimasak bersama santan kental, gula jawa dan bumbu-bumbu, sehingga ada rasa asin, manis dan pedas.

61. Vietopia
Jl Cikini, Jakarta Pusat

Penggemar masakan Vietnam boleh mencoba cita rasa asli Vietnam dengan suasana restoran-restoran sama seperti di negara asalnya. Menu yang cukup laris adalah Bo La Lot serta es kopi Vietnam, Ca Phe Sua Da.

62. Rumah Makan Betawi Ibu Hj. Nurlailah
Jl Duren Tiga Raya PLN No.37,Jakarta Selatan

Kedai Hj. Nurlailah menyajikan menu andalan ayam goreng ala Betawi dan sop sapi.

63. Soto Ambengan Pak Sadi
Jl Wolter Monginsidi,Jakarta Selatan

Kepulan asap dari semangkuk sup dengan cita rasa soto ayam Surabaya menyemburkan aroma khas rempah-rempah tradisional. Ciri khas soto ini adalah poya, kerupuk udang dan bawang putih yang digiling menjadi bubuk.

64. Rumah Makan Pecel Madiun
Jl Ciater Barat Raya, Rawa Buntu, Serpong, Tangerang

Bagi penggila nasi pecel, pecel Madiun bisa dijadikan pilihan. Ciri khas pecel Madiun adalah pada rasa jeruk di sambalnya, juga lauk tambahannya berupa jeroan.

65. Red Chocolate Culture
Mal Taman Anggrek

Kafe untuk coklat-mania. Semua makanan dan minumannya serba cokelat.

66. The Bedroom
Commercial Building , Lantai 4, Kemang

Menu fusion Asia , Eropa dan AS yang daftarnya identik dengan istilah yang berhubungan dengan ruang tidur, seperti virgillussion, virgillada, blanket punch, the curtain, bedroom punch. Begitu pula konsep interior unik berupa belasan tempat tidur berkelambu putih (bale-bale) yang menggantikan fungsi meja dan kursi. Menu spesial adalah wet dream, gabungan keong dan anggur dalam escargout dan white wine.

67. Soto Madura H. Ngatidjo
Jl Biak No.58A, Roxy

Penggemar soto menyambangi kedai soto ini demi mengudap semangkuk soto Madura. Cicipi rasa jahe soto Ngatijo.

68. Restoran Sri Melayu
Jl KH Ahmad Dahlan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Menyantap kepala ikan ala Melayu Medan. Menu andalan yang lain, bubur ayam dengan telur pitan atau ayam rebus Hainan.

69. Mie Ayam Pak Tua
Jl Sapta Taruna I, Komplek PU Lebak Bulus

Untuk yang suka icip-icip mie, warung mie kaki lima ini layak dicoba.

70. Cavana Plasa Semanggi
Daging ayam utuh dalam berbagai menu masakan. Menu andalan yang sangat diminati ada empat, yaitu honey grill, red roast, Thai sauce dan steak daging ayam.

71. Lokananta
Jl Panglima Polim II no.2

Lokananta mengguyuri masakannya dengan rempah yang berlimpah. Nasi goreng sirloin dan sop buntut
panggang menjadi menu pilihan utama.

72. Siomay Menteng Pak Aris
Depan Bank Lippo, Jl HOS Cokroaminoto, Menteng

Banyak jajanan sepanjang Menteng. Salah satunya, coba kunjungi gerobak siomay di depan Bank Lippo.

73. Restoran Kamikawa
Sudirman Place

Berbagai cita rasa Jepang yang tidak lazim disajikan di kebanyakan restoran Jepang,seperti, age bukuro, pa-nagai, yakimeshi curry dan yakimeshi sakana.

74. Kedai Ibu Yanti
Jl PLN Duren Tiga No.11

Sop dan sate kambing ala Bu Yanti, segar dan empuk. Rasa sop kambingnya sedap, persis aromanya, rasa sedap ini berasal dari jahe, pala dan kayu manis yang tidak ditumbuk. Sebagai pelengkap rasa sedap jika disantap, ada sambal kacang khas ala Ibu Yanti.

75. Pempek Garuda (dengan symbol huruf R kecil di sudut kiri)
Jl Garuda, Kemayoran Aroma tengiri di Garuda.

Banyak kedai pempek di sepanjang jalan Garuda, Kemayoran. Banyak pula yang memajang nama berbau Garuda. Inilah salah satu kedai pempek yang paling tersohor.

76. RM Betawi Ibu
Atikah Jl Kebon Kacang V no.29, Tanah abang

Sate sapi cincang khas Betawi di Tanahabang. Sate lembut adalah hidangan khas Betawi, yakni sate sapi
cincang yang disantap bersama dengan ketupat laksa.

77. Soto Betawi H. Mamat
Jl Raya Serpong No.51 (depan dealer Suzuki BSD) Telp 70285416
Sop, soto dan oseng daging di kedai H4ji Mamat ini favorit di kalangan penikmatnya. Tampilannya sih, tak jauh beda dengan masakan Betawi lainnya. Tapi, tentu kesegaran dan gurihnya racikan Bu h4ji Mamat ini tetap ada khasnya.

78. Bakmi Jogja
Jl Darmawangsa Raya 10C, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Untuk penikmat bakmi godog khas Jogja, tempat ini layak dikunjungi.

79. RM Nasi Cirebon
Gading Batavia Food Promenade Blok C

Bagi penggemar masakan Cirebon atau sekedar rindu masakan Cirebon, RM ini menghidangkan masakan khas Cirebon seperti, Empal Genthong, Nasi Jamblang dan Nasi Lengko.

80. Dulang Palembang
Jl Cinere Raya 77, Depok

Ingin menikmati masakan khas Palembang atau jambi? Cobalah mengecap gurihnya martabak kari, pedasnya pindang udang, juga segarnya es kacang merah.

81. Tahu Campur Ojo Lali
Jl Saharjo, Tebet ( 25 meter dari McDonalds kearah Pancoran)

Kangen tahu campur Lamongan? Seperti tahu campur kebanyakan, racikannya berupa tahu goreng, mi basah, daun selada, irisan perkedel singkong, dan toge yang disiram kuah kaldu urat dan lemak sapi yang panas. Sebelum disiram kuah, campuran tahu dan mi itu terlebih dulu dibubuhi sambal petis. Nah, olahan petis inilah yang membuat tahu campurnya berbeda dengan kedai lainnya. Petisnya asli Surabaya lho, rasanya lebih nabok, Rek!

82. Super Bakso
Kawasan Gunung Sahari, seberang mal Golden Truly

Menu istimewa tentunya adalah bakso daging dengan ukuran super besar, bakso urat,bakso seafood serta bakso rajungan dan bakso kulit ikan yang tidak dapat ditemukan di sembarang tempat. Ada isi tambahan lain untuk mangkuk baksonya berupa bihun dan tahu.

83. Pecel Pincuk Kalibata
Jl Taman Makam Pahlawan Kalibata, Jakarta Selatan

Alternatif lain bagi penggila pecel. Kedai ini cocok bagi anda yang ingin makan serasa di kampung halaman. Meja, tempat duduk, tudung saji hingga dindingnya terbuat dari anyaman bambu seperti di desa. Selain nasi pecel, lauk pauknya ada empal, ati ampela, paru, bacem tahu dan tempe, bakwan jagung, telur asin, botok teri,pepes tongkol, peyek teri, peyek kacang dan dadar jagung. Sambalnya khas dan unggulan yaitu sambal tumpang. Sambal yang terbuat dari paduan kacang dan tempe yang diiris-iris lalu dihancurkan. Rasanya sedikit pedas dan gurih.

84. Strawberry Cafe
Jl Tanjung Duren Barat III No.1, Jakarta Barat

Mari, menjajal berbagai menu makanan yang serba berpenampilan stroberi. Menu unggulan adalah serabi yang disebut serabi istana presiden, ada nasi goreng stroberi yang berwarna merah menyala, spageti merah yang sausnya berasal dari stroberi segar. Adalagi strawberry chocolate flambõd Penganan ini berasal dari buah stroberi utuh plus cokelat. Untuk minuman, ada 130 macam jus. Yang unik, penyajian jus ini menggunakan gelas khusus yang di bagian bawahnya terdapat ikan hidup atau batu menyala.

85. Kedai MaPinah
Jl Raya Kapten Tendean No.2, Jakarta Selatan

Kalau nggak sempat mencicipi Kedai MaPinah di jalur Pantura daerah Pamanukan, mampir aja ke Jaksel,
sama aslinya kok. Menu andalan kedai ini adalah ikan etong bakar dengan berbagai sambal antara lain, sambal kecap manis yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah, sambal merah ulek dan sambal terasi khas Sunda. Kalo udah sering coba nasi bakar, bolehlah coba nasi kerikil. Nasi kerikil
adalah campuran antara nasi uduk dengan irisan wortel, jagung dan ati ampela. Rasanya di mulut sangat ramai, persis seperti ada butiran kerikil-kerikilnya.

86. Seafood Gebang 49
Jl Kalimati Pademangan,Jakarta Utara

Seafood lagi, lagi-lagi seafood! Bagi penikmat seafood, umumnya menu andalan kedai seafood yang sering dijumpai adalah kepiting, cumi, udang atau ikan. Tapi dikedai ini yang menjadi andalan adalah masakan kerang. Dari sekian banyak pilihan yang ada di kedai ini, yang paling melegenda adalah menu kerang goreng saus padang. Keunikan dari kerang goreng saus padang ini terletak pada penyajiannya yang masih menempel di cangkangnya.

87. Ketupat Sayur Murni
Jl Raya Kebayoran Lama PAL 7 No.6, Jakarta Selatan

Ketupat sayur ala Betawi ini, sayur kacang panjangnya tak terlalu pedas, santannya kental, bumbu bawang dan laos sangat terasa. Lauknya adalah semur daging, pindang bandeng dan ayam goreng. Sedangkan sambalnya adalah sambal kacang yang dibumbui cuka.

88. Soto Ceker Arifin
Jl Gandaria,JakartaSel atan

Menikmati soto ceker dengan penerangan beberapa batang lilin. Soto ceker Arifin berkuah kuning dan sedikit keruh, meski begitu, soto hasil racikan resep keluarga ini sp; tidak menggunakan santan. Soto ceker ini bisa dinikmati dengan ditemani sate jeroan ayam, uritan (telur ayam yang belum memiliki cangkang) atau keripik kulit yang terasa gurih dan garing, sambil dicocol sambal soto yang diberi kecap.

89. Warong Shanghai Blue 1920
Jl Kebon Sirih Raya No. 79, Jakarta Pusat

Bagi penggemar masakan Shanghai dan Betawi, warong ini termasuk salah satutempat yang tepat
dikunjungi. Ketupat sayur ala Betawi ini, sayur kacang panjangnya tak terlalu pedas, santannya. Menu favorit adalah ketoprak japit Mbak Leha, yang disajikan spesial dengan dilapisi opak khas Betawi sehingga rasanya manis, sedikit pedas dan renyah. Ketoprak ini bisa disebut sandwichnya Indonesia. Hidangan spesial lainnya adalah telor dadar Mpok Zaenab, rujak juhi dan nasi semur lidah Betawi. Sedangkan menu makanan Shanghai andalan adalah sop buntut resep Shanghai yang disajikan dengan bumbu karamel, sehingga membuat rasa sop ini menjadi gurih dan sedikit kental manis serta menu ayam masak merah yang kental dengan aroma kayu manis dan rasa segar karena kandungan kulit jaeruk di dalamnya.

90. Ratu Kepiting
Apartemen Wisma Gading Permai, Jl Boulevard Raya, Kelapa Gading

Sesuai namanya, menu unggulan adalah kepiting saus padang, dimana bumbu dan rasa sambalnya lebih
nendang, kuah kepitingnya lebih kental dan rasa pedasnya dicampur dengan sedikit rasa asam dan manis. Rasakan nikmatnya daging putih kepiting bercampur saus padang pedas. Jangan lupakan sayuran
pendamping, terutama cah kangkung.

91. Porta Venezia Aston Sudirman,
Jl Garnisun Dalam No.8

Sesuai namanya, restoran ini menyediakan olah masakan Italia. Sebagai menu pembuka, bisa dicoba Funghi Ai Granci, yaitu jamur dibaluri keju dengan daging kepiting di atasnya. Menu utamanya yang
menjadi unggulan.Salmone Alia ataustek ikan salmon khas Italia.

92. Bakmi Toko Tiga
Jl KH Wahid Hasyim 63A

Merasa jenuh makan nasi? Bolehlah sekali-kali mencicipi menu olahan mie di tempat ini. Menu andalannya
adalah mie ayam jamur dan lomie, rasanya.. mie banget! Sebagai makanan variasi, nggak ada salahnya dicoba udang cabe garamnya.

93. Healthy Choice
Jl Kemang Raya No.32, Jakarta Selatan

Mau menyantap menu lezat, badan tetap sehat wal afiat? Monggo berpetualang menikmati menu organik yang lezat dan sehat. Keunggulan resto ini adalah bahan bakunya berbahan organik nan segar
alias tidak menggunakan pestisida. Sajian pembuka resto ini antara lain tower spring roll, yogi crispy mushroom, salmon croquet, fish finger dan bruchetta. Sedangkan menu utama adalah dorinos steam fish atau yang biasa dikenal sebagai ikan dori tim, dimana ikan dori sebagai bahan utamanya didatangkan khusus dari tempat asalnya, Vietnam. Selain itu, menu organik lainnya adalah organic pasta, organic shabu-shabu, organic sandwich & burger,sampai sajian organic steak & ribs.

94. Warung Pojok Pak Tris
Jl Poso No. 1E RT 005 RW 004, Jagakarsa, Jakarta Selatan

Warung ini menyuguhkan menu andalan berupa sop iga sapi dengan kuah yang mengepul. Dagingya lembut dan kuahnya pedas lada. Pak Tris juga menyediakan hidangan unggulan lain, seperti sop buntut dan bakso urat sapi.

95. Kafe Cali Deli
Jl Surabaya, Jakarta Pusat

Sandwich atau roti tangkup berisi daging ayam panggang serai ala Vietnam merupakan salah satu menu favorit kafe ini. Pada daftar menu, roti tangkup ini disebut Lemongrass Chicken Sandwich. Kafe ini
memang berspesialisasi pada sandwich ala Vietnam dan kopi Vietnam yang dinamai Black Magic untuk versi dingin dan Midnight Express untuk kopi panas. Sebagai hidangan pembuka, boleh dipilih Clam Chowder yaitu sup kerang yang disajikan dalam roti Perancis berbentuk seperti mangkuk.

96. Nasi Campur dan Kari 89
Jl Pademangan 4 gg 18 dan gg 21

Jika pingin mencoba menu khas Pontianak, bolehlah mampir kesini. Nasi karinya hampir sama dengan versi Jawa, tetapi nasi campurnya lebih menyerupai nasi putihditambah Sioke & Siobak dengan kuah gurih agak berminyak.

97. Restoran Bebek Ginyo
Jl Tebet Dalam No.12, Jakarta Selatan

Tentu saja racikan hidangan bebek nan lezat menjadi menu andalan di Bebek Ginyo,yang tersaji dalam lima jenis hidangan bebek, yaitu bebek goreng, bebek bakar, bebek baledo, bebek sambal hijau dan bebek kremes. Ada menu khas di resto ini : pepes bebek.

98. Nasi Goreng Babeh Sanim
Jl Pandurenan Raya (Samping Masjid), Kuningan, Jakarta Selatan

Selain dimasak sop dan sate, kambing juga lazim digoreng bersama nasi. Hasilnya adalah nasi goreng kambing. Aroma wangi memang akan tercium setiap kali kita hendak melahap sesendok nasi goreng bikinan Babeh Sanim. Itu wangi kelabat,semacam jamu yang biasa dipakai untuk bikin bumbu gule.

99. Dapur Buntut
Jl KH Abdullah Syafei 50D

Sop buntut dengan lemak yang menebal dan kuah yang gurih, sih, sudah biasa. Nah, kali ini ada yang tak biasa. Yaitu sop buntut panggang bumbu barbeque, sop buntut rasa karamel dan sopbuntut tulang lunak. Khusus sop buntut rasa karamel, rasa manis karamel yang dipasangkan di buntut sapi tak terbayangkan rasanya. Karamel dalam irisan buntut setebal 2 cm ini tidak sepenuhnya manis. Ada rasa pedas-pedas yang muncul dari gerusan butiran kasar lada hitam. Juga rasa gurih dari campuran bawang.

100. Warung Mbah Jingkrak
Jl Bulungan 26, Kebayoran, Jakarta Selatan

Bagi penggila rasa pedas, warung ini cocok untuk memuaskan dahaga akan rasa pedas. Warung ini menyediakan spesial masakan Jawa yang berbumbu ekstra-pedas, sehingga membuat penggemarnya jadi jejingkrakan. Beberapa menu yang jadi jagoan pedas adalah, ayam rambut setan, tempe jingkrak dan sambal iblis. Untuk nasi, bisa dipilih nasi merah atau nasi putih.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Agu 30

image001wv

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Agu 28

Gan, pernah denger gak kalo agan punya keinginan terus keinginan itu ditulis, maka tak peduli setinggi apapun, keinginan tersebut mungkin saja menjadi kenyataan?

karena itu, ane akan menulisnya disini gan. keinginan ane memang tinggi, dan bahkan kelihatannya gak mungkin bisa kesampaian. tapi kata buku yg ane baca, kalo kita percaya bahwa kita bisa meraih apa yg kita cita-citakan, maka kita akan meraihnya gan!

Dan ini adalah barang2 yang ingin ane beli atau miliki maksimal dalam 3 tahun ke depan:

1. Punya Notebook Mac Pro


macpro1

macpro2

macpro3

macpro4

macpro5

3. Punya Notebook Dell E6520

dell

latitude-6520-overview2

latitude-6520-overview3

latitude-6520-overview4

latitude-6520-overview5

2. Jadi Konsultan Security Internet Macam Pierre Kroma atau Jim Geoveddi

8d

screenshot

2. Punya Mobil Karimun Estillo

3. Ngontrak Rumah Tahunan kayak Gini

ais5

Dan Dalam 5 Tahun ke depan saya ingin sekali

1. Punya Rumah Tropis yang Minimalis

2. Renovasi Rumah Mertua menjadi Rumah gaya Jawa Etnik

3. Beli Rumah Minimalis untuk Ibu

Dan Obsesi saya adalah menjadi Menteri Komunikasi dan Informasi

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Mei 16

jalanrusak

JALAN Trans-Kalimantan Timur yang menghubungkan Kota Samarinda, Kabupaten Kutai Timur, dan Kabupaten Berau, rusak parah. Padahal, jalan negara sepanjang 500 kilometer itu menjadi urat nadi distribusi sembako dan bahan bakar minyak.

Kerusakan Jalan Trans-Kalimantan Timur itu sudah mulai terlihat di sepanjang jalan yang menghubungkan Kota Samarinda dengan Kabupaten Kutai Timur. Jalan sepanjang 170 kilometer tersebut banyak dipenuhi kubangan kerbau, lubang menganga sedalam hingga 3 meter.

Jarak tempuh pun semakin lama. Jika jalan dalam kondisi baik, jalur Samarinda ke Kabupaten Berau cuma ditempuh 24 jam. “Kini bisa sampai 10 hari,” ungkap Basri, sopir truk pengangkut sembako, yang terjebak lumpur di Kecamatan Bengalon, Kutai Timur, kemarin.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!
Mei 01

Sering nya kalimat CYBER City diucap oleh pejabat Kota Depok terkait dengan rencana mereka membangun kota. Tapi yang terjadi  yang terjadi dilapangan mereka lupa dengan mengabaikan nasib situs-situs peninggalan sejarah.

Sebagai salah satu kota yang selalu disebut dalam sejarah ibu kota Jakarta tentu sangat tragis jika Kota Depok tidak punya identitas saat menuju kota modern.

Depok yang dulunya menjadi kota terpenting di zaman penjajahan Belanda justru se makin hilang degupnya. Itu bisa terlihat dari puluhan bangunan bersejarah yang jadi saksi peradaban masyarakat Depok dahulu semakin sulit dijumpai. Tergilas oleh ratusan bangunan modern, pertokoan, dan mal.

Salah satunya adalah situs sejarah yang oleh orang lokal biasa disebut sebagai Rumah Tua Pondok Cina. Bangunan berarsitektur khas kolonial Hindia Belanda yang berumur ratusan tahun itu dipaksa terimpit di tengah bangunan raksasa supermodern Margo City Square, di Jalan Margonda Raya, Depok.

Bukannya dijadikan museum atau tempat masyarakat belajar sejarah kota, bangunan yang didirikan pada abad ke16 ini justru disulap menjadi kafe dengan status kepemilikannya swasta.

The Old House Coffee, itulah sebutannya kini. Bagi siapa saja yang baru mengunjungi kawasan Margo City Square, pasti akan terkejut. Paling tidak akan langsung memalingkan pandangan ke bangunan yang terlihat sangat mencolok jika dibandingkan dengan bangunan modern di sekelilingnya.

Dari jauh, bangunan berwarna putih pudar itu memang bergaya khas rumah tua Belanda. Sayangnya, sebagian besar bentuknya sudah dirombak sana-sini.

Bagian depan bangunan diberi pintu kaca. Furnitur asli dan ornamen-ornamennya sudah banyak yang hilang.

Tiga lampu gantung besar di ruang tengah menjadi satusatunya furnitur kuno yang masih ada. Daun-daun pintu lebar dan jendela yang terbuat dari kayu jati sudah hilang. Hanya bersisa kerangka pintunya.

Meskipun ubin keramiknya masih asli, jika Anda masuk, aura bangunan lama tidak lagi kental terasa. Tergantikan dekorasi modern, ditambah etalase panjang lengkap dengan meja kasir maupun beberapa buah sofa, kursi, dan meja yang semakin memperkuat suasana kafe di dalamnya.

Tak hanya dijadikan tempat makan dan nongkrong pengun jung yang kebanyakan muda-mudi, kafe ini pun mengadakan pertunjukkan live music pada malam tertentu Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Rumah Tua Pondok Cina memang menjadi satu-satunya bangunan yang tersisa di atas lahan seluas 1,5 hektare, dari hasil gusuran pembangunan kawasan perbelanjaan modern tersebut. Ditambah sebuah pohon asem tua berumur ratusan tahun yang konon tidak bisa ditebang chainsaw Situs tertua Hingga saat ini, memang tidak ada bukti kuat berkenaan sejarah Rumah Tua Pondok Cina itu.

Namun, menurut sejarawan Universitas Indonesia JJ Rizal, Rumah Tua Pondok Cina itu merupakan bangunan yang amat penting bagi sejarah masyarakat Depok. “Bangunan itu sebagai saksi lahirnya Kota Depok,” jelasnya.

Bahkan Rizal memperkirakan bangunan tersebut sudah ada sejak abad ke-16 silam sebelum komunitas Belanda Depok, yakni budak-budak Castelein, dimerdekakan (1741). Perkiraan itu dikaitkan dengan letak rumah tersebut yang berdekatan dengan jalur Sungai Ciliwung, yang saat itu menjadi pusat dari jalur per dagangan rempah dari pedalaman menuju Dramaga, Bogor (Bogor) hingga Sunda Kelapa (Jakarta).

Sesuai dengan fakta pula, bahwa jalan terpenting di Kota Depok adalah Margonda, tetapi dahulunya adalah dikenal dengan Kampung Pondok Cina.

Pada waktu itu, pemimpin Depok yang merupakan pejabat tinggi VOC, Cornelis Cas telein, melarang keras pedagang-pedagang keturunan Tionghoa bermukim di kawasan Depok atau yang dikenal dengan Depok Lama. Mereka hanya diperbolehkan berdagang di kawasan itu pada pukul 08.00 hingga 17.00.

Oleh sebab itu, banyak pedagang Tionghoa yang singgah di kawasan Margonda dan membangun pondokan, yang kemudian dikenal dengan sebutan Kampung Pondok Cina.

“Kawasan ini menjadi jalur penting perdagangan pada masa itu. Dan semuanya terpusat di Rumah Tua Pondok Cina tersebut,” ujar Rizal.

Ada bukti kuat lain, yakni sebuah lukisan histografi yang dibuat Johannes Rach, pelukis Denmark zaman kolonial Hindia-Belanda yang banyak melukis pemandangan Indonesia. Ia membuat lukisan yang menunjukkan pentingnya jalur Ciliwung, terutama di sekitar Kampung Pondok Cina pada zaman Belanda.

Versi lain Versi sejarah lainnya menyebutkan bahwa Rumah Tua Pondok Cina dibangun pada 1841. Didirikan dan dimiliki seorang arsitek Belanda, tapi pada pertengahan abad ke-19 dibeli saudagar China Lauw Tek Lock dan diwariskan kepada putranya, Kapitan Der Chineezen Lauw Tjeng Shiang.

Disebutkan pula bahwa ru mah tersebut sempat menjadi tempat persinggahan Cornelis Castelein.

Menurut Muhamad Hamim, 50, salah satu tokoh warga Pondok Cina bahwa sebelum Margo City Square berdiri, kawasan sekitar Rumah Tua Pondok Cina merupakan lahan kosong dan tidak berpenghuni. Lokasi yang saat ini menjadi lapangan futsal di depan Margo City Square, dulunya rawa-rawa. Sementara itu, di belakang Margo City Square bekas kuburan tua.

Kawasan sekitar Rumah Tua Pondok Cina pun didominasi semak belukar dan pepohonan. “Di sana dulunya kebun dan lapangan kosong, pohon karetnya besar dan tua. Satusatunya bangunan, ya Rumah Tua Pondok Cina itu,” ungkap Hamim.

Sebelum menjadi kafe, lanjutnya, bangunan tersebut sempat diperuntukkan men jadi sekolah SDN Pondok Cina 1, sekitar 1970-an ke belakang. Kemudian kosong selama puluhan tahun karena sekolah pindah ke gedung baru.

“Saya sempat sekolah di sana sekitar tahun 1974. Bangunan memang masih bergaya Belanda,” ungkap pria yang asli kelahiran Pondok Cina, Depok, ini.

Rumah Tua Pondok Cina, ungkap Hamim, memang merupakan bangunan bernilai sejarah yang tinggi, terutama bagi masyarakat Pondok Cina. “Berkenaan dengan dijadikan cagar budaya atau tidak, kami masyarakat menyerahkan ke Pemda Depok. Yang pasti bangunan itu memang mempunyai nilai sejarah yang tinggi,” katanya.

Sebenarnya Tak hanya Rumah Tua Pondok Cina. Berbagai bangunan tua yang terletak di Depok Lama, tepatnya di Jalan Pemuda, saat ini pun sudah mulai miris kondisinya. Bangunan bangunan bersejarah tersebut memang di bawah naungan Yayasan Lembaga Cornelis Castelein (YLCC). Namun, seharusnya pemda turut aktif dalam pemeliharaan dan perlindungannya.

“Tak hanya Rumah Tua Pondok Cina. Banyak bangunan di Depok yang perlu perhatian dari pemda. Seperti bangunan-bangunan tua di Jalan Pemuda, Depok Lama.

Padahal, daerah itu dapat dijadikan kawasan kota tua Depok. Seperti halnya, Kampung Cina Benteng di Tangerang.

Seharusnya, pemda dapat men jadi mitra bagi organisasi pelindung,” jelas Rizal.

Penasihat YLCC Edward Arnold Loen mengatakan bahwa bentuk ketidakpedulian Pemerintah Kota Depok terhadap warisan sejarah juga terlihat dari penetapan tanggal perayaan ulang tahun Kota Depok, yang hingga saat ini masih menjadi perdebatan.
Hal itu jelas menjadikan Kota Depok semakin kehilangan jati dirinya.

“Nanti saja tanggal 27 April mendatang, Kota Depok merayakan ulang tahun yang ke-12. Masa umurnya baru se gitu, padahal jelas dalam se jarah, Cornelis Castelein memerdekakan seluruh tanah Depok yang dibelinya, kepada budak-budaknya, pada 1714 yang dikenal dengan hari kemerdekaan Depok.

Seharusnya umurnya sudah sekitar 297 tahun. Ini namanya pemerintah tidak mengakui adanya sejarah. Kota Jakarta saja sudah berumur 483 tahun.

Jakarta saja mengakui sejarah,” ungkap Edward.

Rumah Tua Pondok Cina hanya satu dari sekian banyak bangunan bersejarah yang mengalami nasib buruk karena harus tergilas oleh kepentingan bisnis. Sekarang tinggal masyarakat dan terutama pemerintah yang harus aktif melindungi bangunan-bangunan heritage tersebut. Karena jika situs situs sejarah tersebut menghilang, otomatis jati diri dan sejarah Kota Depok akan ikut lenyap pada masa-masa mendatang.

Mau share ke temen temen
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Print this article!

Berita Terkini Iklan Indonesia